verse abrikozenconfituur

Dit blijft mijn allerfavoriete confituur :-)
nodig:
1 kg abrikoosjes , zonder pit maar met schil of je zou engelengeduld moeten hebben om deze te schillen :-)
500 gram confituursuiker (verhouding 1kg fruit-500gram suiker)
sap van 1 citroen
bodempje water

Zet de abrikoosjes met een bodempje water & citroensap op het vuur en laat toch zeker 15 minuten onder deksel pruttelen of tot de vruchtjes zacht zijn. Meng dan goed met de suiker en blijf roeren. Na 4 minuten koken klaar om in de steriele potjes te doen!

« terug naar overzicht

ingrediënten



design by Nadruk